Избранное
Сравнение
Номер корзины: 70-583

Агар-агар «С. Пудовъ», 40 г

Артикул:
1519598
Вес:
0,05
кг.
Ед. измерения:
шт
Размеры:
80
x
40
x
40
Количество:
Доступно

Пищевой агар-агар – это желеобразующий продукт (загуститель), растительный аналог желатина, получаемый из морских водорослей. Используется для приготовления мармелада, желе, зефира, кремов и других изделий. Известен как пищевая добавка E406. Агар не имеет собственного вкуса, цвета и запаха, поэтому прекрасно сочетается с любыми продуктами. Среди плюсов агар-агара также невысокая цена и удобство применения – достаточно добавить порошок в готовящееся блюдо, а затем охладить.

Состав: агар-агар (пищевая добавка: загуститель, агент желирующий). Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 4,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 75,0 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 1340 кДж (320 ккал)

Свойства: агар-агар примечателен тем, что его раствор образует желе плотностью 900 г/см³ уже при температуре менее 50°C. Желе выдерживает многократное нагревание-охлаждение без потери своих вкусовых качеств и сохраняет форму даже при увеличении температуры до 80 °C.

  • Вес, г
    40
  • Вид
    Агар-агар
  • Продукты
    Да
  • Размер упаковки
    8 см × 4 см × 4 см
  • РосЗакуп
    Да
  • Склад
    КИУ 5
  • Страна производителя
    Россия
  • Температурное ограничение
    Да
  • ШК WB
    6900015195989
Ваш город - Киров,
угадали?